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本文目录

1. 秘制红烧基围虾怎么做好吃
2. 红烧麻辣基尾虾的大全大全做法
3. 红烧基围虾的做法

秘制红烧基围虾怎么做好吃

1鸡尾虾洗干净。2用刀切背部挑去虾线。红烧红烧3锅里加宽油，基围家常基围家常油温差不多了放入处理好的虾的虾虾，炸至金黄
，做法做法捞出，大全大全把剩余的红烧红烧油倒入油锅。4炒锅里加点油，基围家常基围家常放姜后倒入虾焯炒加料酒，虾的虾海鲜酱，做法做法生抽，大全大全陈醋，鸡精，盐，胡椒粉，来点老抽提色 ，加点水闷煮5分钟，5分钟后加入蒜苗翻炒几下起锅装盘即可！

红烧麻辣基尾虾的做法

1、备好新鲜基围虾 、葱 、姜等食材。用剪刀将虾的头部触须剪掉，沥水 。

2、将锅烧热后放入色拉油（比平时的量多一点），等油温火候到（刚开始冒烟），放入姜 、葱煸炒出香味。

3、放入基围虾爆炒 。

4、待虾身体弯曲  、全变为红色 ，放入老抽（几滴，主要为上色） 、生抽 、料酒后翻炒，15秒后放入开水（与虾面齐平 ，略高点也可），盖上锅盖大火烧煮。

5、待汤汁已明显收干（肉眼可以看出来）
，再撒些葱末 、盐、味精（口味咸淡自我调节）
，起锅装盘 。色泽诱人、咸香适宜的红烧基围虾出锅了。

红烧基围虾的做法

1 、首先需要将鲜活基围虾，葱，蒜备好。

2、然后再将基围虾剪去虾剑，虾须，抽调虾肠洗净备用 。

3
、然后将汤锅烧开水
，加盐，再加入色拉油，加入料酒，姜丝，将水煮滚。

4、然后再将基围虾放入滚开的开水中，煮至虾变红 ，虾尾卷起，捞起装盘。

5 、最后再把陈醋，白糖和葱调成蘸酱即可。

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